塩マグロ

今日のおつまみは、塩マグロ〜。今日と言っても１２時を回ってしまいましたが… (^_^;) 

ボーズが作ってくれましたよ〜。

今日、ボーズは飲み会で、自分だけ美味しいものを食べる事に気が引けたのか、塩マグロを作ってくれました。

漬けマグロは食べた事があるけど、塩マグロは初めて〜。

テレビで観たんですって、それで作ってくれました。

マグロをさくで買ってきて、お塩をまぶすだけ…のはず…。

ちゃんと聞いていないんですけどね… (^_^;) 

塩で水分が抜けて、濃厚な感じです〜。